Sylvie Goy-Chavent
République Française
Monsieur le Président de la République,
La Mission Commune d'Information du Sénat sur la filière viande vient de rendre public son rapport.
Parmi la quarantaine de propositions adoptées à l'unanimité par les Sénateurs, figure l'étiquetage de la viande issue des filières d'abattage sans étourdissement préalable. En effet, comme vous le savez de nombreux animaux sont aujourd'hui abattus en France de façon rituelle, sans étourdissement et une grande partie de la viande issue de ces filières est écoulée dans les circuits de distribution classique, sans aucune information des consommateurs.
Avant même la publication officielle de ce rapport, j'ai été victime d'insultes graves à caractère raciste, de diffamations publiques et de menaces de mort sur internet.
Pour votre parfaite information, sachez que plusieurs collègues Parlementaires de gauche comme de droite et moi-même réfléchissons également à la possibilité d'étiqueter les produits issus des colonies israéliennes en Cisjordanie, ces produits étant le plus souvent commercialisés en France avec la mention "Made in Israël", en totale contradiction avec le droit français et international.
Depuis quelques jours, des groupes proches de l'extrême droite israélienne se déchainent contre moi et appellent ouvertement à la haine et à la violence.
Hier, un message à peine voilé appelant à la guerre civile et demandant explicitement au Gouvernement Israélien de mener des attaques contre la France a également été publié sur un site internet.
Différentes personnes, notamment des Parlementaires, m'ont conseillé de faire preuve de la plus grande prudence, évoquant même la possible intervention contre moi des services spéciaux d'une puissance étrangère.
Alors que la France et ses valeurs semblent aujourd'hui menacées et que l'élue que je suis fait l'objet de graves menaces, j'en appelle au Président de la République pour faire respecter le droit et me permettre d'exercer mon mandat librement et en toute sécurité.
Veuillez agréer, Monsieur le Président de la République, l'expression de ma haute considération.
Sylvie GOY-CHAVENT
Sénatrice de l'Ain
Rapporteure de la Mission Commune d'Information sur la filière viande
A l'attention de Monsieur François HOLLANDE
Président de la République Palais de l'Elysée
55 rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
une sénatrice Française menacé de mort
il faut savoir que la viande casher abattu rituellement donc n est pas consommé integralement par les juifs il y a une partie de la carcasse de viande qui est dite impropre a la consommation la partie arriere il me semble :
Le nikkour (extraction des parties interdites) et conséquence sur le goût des viandes
Boucherie cachère en France
Du fait de la proscription portant sur la consommation des parties interdites dont le tendon inguinal, c'est-à-dire le nerf sciatique22, il est nécessaire de pratiquer le nikkour (ou treibering en yiddish), prélèvement du tendon inguinal, du suif et des gros vaisseaux environnants. Cette opération, pratiquée quasi universellement jusqu'au XIXe siècle, étant délicate et peu rentable, la viande possédant un aspect « déplaisant » à la suite de celle-ci, les autorités rabbiniques européennes32, ainsi que le grand-rabbin de New York, ont jugé préférable de déclarer les parties arrières des animaux impropres à la consommation, et les bouchers les remettent dans le circuit de distribution des viandes non kascher. Ces parties, qui s'étendent jusqu’à la huitième côte pour les bovins, et incluent les rumsteck, filet, faux filet, bavette, onglet, entrecôtes et côtes, sont les morceaux de première catégorie, les plus tendres de l'animal33. Les pièces improprement appelées « entrecôtes », que l'on peut trouver sur l'étal de certaines boucheries kascher en France, sont en fait des basses côtes de la partie avant du bœuf, donc des morceaux de deuxième catégorie, beaucoup moins tendres. C'est pour cette raison qu'à appellation identique, la viande bovine kascher apparaît beaucoup moins tendre que les autres34.
Cette règle ne repose sur aucun interdit religieux à proprement parler (ce qui serait le cas si les pièces suscitées étaient inconsommables, que les parties soient retirées ou non), et sa justification est uniquement financière35. Le nikkour n'est réalisé de nos jours qu'en Israël36, du fait de l'absence de demande pour de la viande non purgée. Cependant, le rabbin Moshe Feinstein ayant déclaré que l'oubli d'une prescription de la Torah constitue une faute grave, un séminaire a été tenu aux États-Unis en 2007 en vue de réintroduire la pratique37.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Cacherout
donc voila pourquoi certain commence a paniqué cest a cause de ça
(les bouchers les remettent dans le circuit de distribution des viandes non kascher)
une grosse partie de la viande va ds le circuit normal et n est pas identifié comme casher et les politiques au dernière élection présidentiel ns avait bassiné avec le hallal par si le hallal par la avenir de la france se joue sur le hallal ils ont ouvert la boite de pandor des commissions sénatorial on vue jour et comme ns explique cette sénatrice cela a débouché
sur un tracé rigoureux des abattages rituels et
étiqueter toutes ces viandes hallal casher meme si elles vont ds le circuit dit normal des animaux ayant subit un abattage Non rituel et atterrissent ds assiette du citoyen Français "laique" qui doit savoir ce qu il mange rituel ou pas
d" ou ces menaces de MORTS sur cette pauvre sénatrice qui devient antissemite et plein d autre chose
dailleurs j avais deja posté une video qui dure 10 a 15 minutes ou elle expliquait son travail ds la commission parlementaire et aussi les menaces de mort et insulltes qu elle a eu
oui autre chose si le marquage sur les viandes tuer d une façon rituel se fait le prix de la viande casher au kilo peut augmenter d une façon exponentiel si les gens on un apriori (non fondé)sur le casher et paradoxalement pas la viande hallal car nous consommons toute la carcasse sauf
siune taxe nouvelle fait jour
voici la video de la senatrice
http://www.agoravox.tv/actualites/citoy ... e-de-40091
